美國食品藥品監督管(guan)理局(FDA)在一份通知中(zhong)表示，百事可樂(PEP.US)召回(hui)了超過2.5萬箱、總數超過30萬瓶由該公司生產的星巴(ba)克香草星冰樂玻(bo)璃(li)瓶裝飲料，原因(yin)是(shi)在該瓶裝飲料中(zhong)發現玻(bo)璃(li)碎片。

食(shi)(shi)品生產安全問(wen)題再(zai)度(du)(du)引起食(shi)(shi)品廠商的高(gao)度(du)(du)關注，那么(me)在食(shi)(shi)品生產加(jia)工流程中如何避免出現此(ci)類事故？

在(zai)許(xu)多食品加(jia)工(gong)企業中，生產車間(jian)的工(gong)作臺、敞開式生產線及(ji)裸露食品與(yu)原料(liao)上(shang)方的殺菌燈一般都加(jia)有防護裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，以免發生爆(bao)裂時，玻(bo)璃碎(sui)片散(san)落在(zai)食品當中，以及(ji)玻(bo)璃碎(sui)渣(zha)到(dao)處飛(fei)濺(jian)。但由于紫外(wai)線的穿透(tou)能(neng)力(li)差(cha)，加(jia)防護裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)將減(jian)弱殺菌效果甚至失(shi)去殺菌效果。

所(suo)以今(jin)天朗普為(wei)大家介紹一款能夠讓食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)更加安(an)全衛生(sheng)(sheng)的「利器」：防爆紫外線殺(sha)菌(jun)燈(deng)！它(ta)目(mu)前(qian)的主要應用領域有(you)：食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流水(shui)線、食(shi)(shi)品(pin)(pin)包裝材料生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流水(shui)線、食(shi)(shi)品(pin)(pin)廠(chang)，飲料廠(chang)、酒廠(chang)，奶品(pin)(pin)廠(chang)，化妝品(pin)(pin)，制藥(yao)廠(chang)，化妝品(pin)(pin)廠(chang)等(deng)。

首先值得一提的(de)(de)是(shi)防(fang)(fang)爆(bao)紫(zi)(zi)外(wai)線(xian)(xian)燈(deng)，并非(fei)指(zhi)過EX認(ren)證(zheng)的(de)(de)防(fang)(fang)爆(bao)燈(deng)具，因(yin)為要(yao)過EX防(fang)(fang)爆(bao)認(ren)證(zheng)的(de)(de)燈(deng)具，是(shi)有國標要(yao)求(qiu)的(de)(de)，必須把(ba)紫(zi)(zi)外(wai)線(xian)(xian)燈(deng)管置于抗沖擊力(li)強的(de)(de)鋼化(hua)玻(bo)璃(li)(li)套內，但(dan)是(shi)鋼化(hua)玻(bo)璃(li)(li)會格(ge)擋99%以(yi)(yi)上的(de)(de)紫(zi)(zi)外(wai)線(xian)(xian)光線(xian)(xian)，因(yin)此做了(le)(le)防(fang)(fang)爆(bao)認(ren)證(zheng)，卻失去了(le)(le)自身的(de)(de)殺菌能力(li)，成(cheng)了(le)(le)一個擺設的(de)(de)發藍紫(zi)(zi)色光的(de)(de)光源(yuan)燈(deng)；所以(yi)(yi)當市(shi)面(mian)遇到有防(fang)(fang)爆(bao)EX認(ren)證(zheng)的(de)(de)紫(zi)(zi)外(wai)線(xian)(xian)燈(deng)，消費者就要(yao)擦亮(liang)雙眼了(le)(le)。朗普光(guang)電提供的(de)(de)紫(zi)外線燈(deng)是指帶有(you)防爆(bao)鍍(du)膜(mo)，當(dang)燈(deng)管(guan)破裂(lie)時，由于鍍(du)膜(mo)層的(de)(de)保(bao)護，碎渣和液汞都不(bu)會掉落到(dao)輸(shu)送(song)線的(de)(de)食品(pin)上或者車間內，從而減少(shao)了食品(pin)安(an)全隱患，并且(qie)鍍(du)膜(mo)的(de)(de)透光(guang)率≥90%,因(yin)此紫(zi)外線強(qiang)度(du)符合GB19258標(biao)準。

我們再(zai)來了解一(yi)下這(zhe)款「防爆紫外(wai)線殺菌燈」的特性與工作原(yuan)理：

產品(pin)特性：帶有鍍(du)膜工(gong)藝(yi)，防(fang)止破(po)碎(sui)(sui)時燈內的(de)水銀汞珠，以及(ji)(ji)玻璃碎(sui)(sui)渣到處飛濺，保(bao)證了食品(pin)及(ji)(ji)人(ren)身安(an)全，并采用(yong) UVC 專用(yong)高透光率鍍(du)膜材料，紫(zi)外強(qiang)度符合 GB19258 標準。

工作(zuo)原理：紫外線殺菌(jun)燈(deng)發出的 253.7 nm 光線，與微生物細(xi)胞(bao)中核(he)酸的吸收光譜(pu)相(xiang)吻合，從而破壞微生物機體細(xi)胞(bao) 中的 DNA（脫(tuo)氧核(he)糖核(he)酸）或(huo) RNA（核(he)糖核(he)酸）的分(fen)子結(jie)構，造成(cheng)生長性(xing)細(xi)胞(bao)死(si)亡和（或(huo)）再生性(xing)細(xi)胞(bao)死(si)亡，達到殺菌(jun)消(xiao)毒的效果。

所(suo)以針對(dui)不同需求的(de)(de)客戶們，這款帶防爆(bao)膜的(de)(de)紫(zi)(zi)外線殺(sha)(sha)菌燈既(ji)可(ke)以在空間中布置，以消(xiao)殺(sha)(sha)空氣中病菌，可(ke)參考消(xiao)毒技術規(gui)范的(de)(de) ≥1.5W/m3 功率密(mi)度(du)安(an)(an)裝(zhuang)即可(ke)；也可(ke)以在流水線傳(chuan)送(song)帶上安(an)(an)裝(zhuang)足夠劑量的(de)(de)紫(zi)(zi)外線殺(sha)(sha)菌燈（具體選型可(ke)以咨詢廣州朗普），對(dui)食品等表面進行紫(zi)(zi)外消(xiao)殺(sha)(sha)。